Αυτά τα κριτσίνια με βρώμη και ελιές είναι η ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν ένα υγιεινό, τραγανό και χορταστικό σνακ. Με βάση τη βρώμη, το ελαιόλαδο και τον λιναρόσπορο, προσφέρουν φυτικές ίνες και καλά λιπαρά που στηρίζουν μια ισορροπημένη fitness διατροφή. Εύκολα στην παρασκευή και ιδανικά για κάθε στιγμή της ημέρας, αποτελούν μια νόστιμη εναλλακτική στα επεξεργασμένα σνακ.
Υλικά
- 350 γρ. αλεσμένη βρώμη
- 170 ml ελαιόλαδο
- 300 ml χυμό πορτοκάλι
- 250 γρ. ελιές σε ροδέλες
- 4–5 κ.σ. αλεσμένος λιναρόσπορος
- Αλάτι (κατά προτίμηση)
Εκτέλεση
- Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τη βρώμη, το ελαιόλαδο, τον χυμό πορτοκαλιού, τον λιναρόσπορο και το αλάτι.
- Προσθέτουμε τις ελιές και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
- Αφήνουμε το μείγμα να ξεκουραστεί για περίπου 1 ώρα ώστε να δέσει.
- Πλάθουμε τα κριτσίνια στο επιθυμητό σχήμα και τα τοποθετούμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί.
- Ψήνουμε στους 180°C στον αέρα για περίπου 35 λεπτά.
- Σβήνουμε τον φούρνο και αφήνουμε τα κριτσίνια μέσα μέχρι να στεγνώσουν και να γίνουν τραγανά.
Διατροφικά Οφέλη
Αυτά τα κριτσίνια είναι:
- Πλούσια σε φυτικές ίνες (βρώμη + λιναρόσπορος)
- Με καλά λιπαρά από ελαιόλαδο & ελιές
- Χωρίς ζάχαρη
- Ιδανικά για fitness διατροφή ή σνακ στη δουλειά
Ταιριάζουν σε όσους θέλουν υγιεινό snack για γράμμωση ή απώλεια λίπους.
Εκτίμηση Θερμίδων (ολική συνταγή)
| Υλικό | Θερμίδες |
|---|---|
| Βρώμη 350g | ~1360 kcal |
| Ελαιόλαδο 170 ml | ~1350 kcal |
| Χυμός πορτοκάλι 300 ml | ~135 kcal |
| Ελιές 250g | ~285 kcal |
| Λιναρόσπορος (~50g) | ~265 kcal |
Σύνολο: ~3.400 kcal (ολόκληρη συνταγή)
Αν βγουν ~20 κριτσίνια →
~170 kcal ανά κριτσίνι (κατά προσέγγιση)
* Η Μαρίτα Κόσιαβα είναι fitness & healthy food influencer. Μοιράζεται μαζί μας υγιεινές, πρωτεϊνικές συνταγές χωρίς σιτάρι και ζάχαρη, εμπνευσμένες από τον δικό της τρόπο διατροφής.
Aκολουθήστε την:
Στο Instagram: https://www.instagram.com/maritakgr/
και στο TikTok: https://www.tiktok.com/@maritakgr?lang=en
Ψάχνεις για περισσότερες νόστιμες και υγιεινές συνταγές; Κάνε κλικ στα παρακάτω:
- Οι fitness συνταγές της Μαρίτας Κόσιαβα: Σαλάτα με σολομό και τραγανό ρύζι
- Οι fitness συνταγές της Μαρίτας Κόσιαβα: Πεντανόστιμες μπάρες πρωτεΐνης (No-Bake)
- Υγιεινές συνταγές από τη Μαρίτα Κόσιαβα: Πεντανόστιμη πατατοσαλάτα, με γιαούρτι και σπιτική μαγιονέζα!
- Οι fitness συνταγές της Μαρίτας Κόσιαβα: Χορταστικό μπολ με κιμά κοτόπουλου, λαχανικά και πικάντικη σάλτσα γιαουρτιού.
