Τραγανά, θρεπτικά και γεμάτα γεύση – με μια λέξη: τέλεια! Ιδανικά για πρωινό, σνακ ή συνοδευτικό σε τυριά και σαλάτες.
Υλικά:
• 200 γρ. αλεσμένη βρώμη
• 25 γρ. λιναρόσπορο
• 25 γρ. κολοκυθόσπορο
• 25 γρ. σπόρους τσία
• 25 γρ. ηλιόσπορο
• 270 γρ. νερό
• Λίγο αλάτι
• Μαύρο σουσάμι (για πασπάλισμα)
• Ελάχιστο ελαιόλαδο για τα χέρια
Εκτέλεση:
1. Σε ένα μπολ, αναμειγνύουμε όλα τα υλικά και αφήνουμε το μείγμα να ξεκουραστεί για 1 ώρα.
2. Λαδώνουμε ελαφρά τα χέρια μας και πλάθουμε κουταλιές από το μείγμα σε σχήμα κριτσινιών.
3. Τοποθετούμε τα κριτσίνια σε ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί, το ένα δίπλα στο άλλο.
4. Τα πασπαλίζουμε με μαύρο σουσάμι.
5. Ψήνουμε στους 180°C για περίπου 35 λεπτά.
6. Σβήνουμε τον φούρνο και τον αφήνουμε να κρυώσει χωρίς να τον ανοίξουμε, ώστε τα κριτσίνια να γίνουν πιο τραγανά.
Tip: Μέσα σε αεροστεγές δοχείο, τα κριτσίνια διατηρούνται τραγανά για αρκετές ημέρες!
* Η Μαρίτα Κόσιαβα είναι fitness & healthy food influencer. Μοιράζεται μαζί μας υγιεινές, πρωτεϊνικές συνταγές χωρίς σιτάρι και ζάχαρη, εμπνευσμένες από τον δικό της τρόπο διατροφής.
Aκολουθήστε την:
Στο Instagram: https://www.instagram.com/maritakgr/
και στο TikTok: https://www.tiktok.com/@maritakgr?lang=en
ΑΜΕΣΩΣ ΜΕΤΑ: Οι fitness συνταγές της Μαρίτας Κόσιαβα: Βραχάκια με σοκολάτα και φιστίκι Αιγίνης, χωρίς ζάχαρη και με ελάχιστες θερμίδες!


