Το χει η μέρα. 25η Μαρτίου και οι σκορδαλιές μαζί με τον μπακαλιάρο έχουν την τιμητική τους. Οπως και να χει, είτε το καλεί η μέρα είτε όχι, το σκόρδο είναι μια από τις πιο πολύτιμες τροφές που υπάρχουν. Τα οφέλη του; Πολυάριθμα, όσο και η …αντιαισθητική μυρωδιά του.
Μπορούμε άραγε να καταφέρουμε το …ακατόρθωτο; Να φάμε σκόρδο αλλά και να απαλλαγούμε από τη δυσάρεστη αναπνοή που προκαλεί;
Τi φταίει για τη δυσάρεστη αναπνοή;
Όλοι έχουν άσχημη αναπνοή κατά καιρούς. Πολλά πράγματα, από τα τρόφιμα που τρώτε έως υποκείμενες παθήσεις (που αφορούν συνήθως το στομάχι ή τα δόντια), μπορούν να προκαλέσουν άσχημη αναπνοή (κακοσμία του στόματος). Δύο από τους πιο δυνατούς γαστρονομικούς “εγκληματίες” είναι το σκόρδο και το κρεμμύδι, ειδικά όταν καταναλώνονται ωμά.
Τα κρεμμύδια και το σκόρδο είναι μέλη της οικογένειας Allium. Είναι παρόμοια στη σύνθεση και περιέχουν πολλές από τις ίδιες θειούχες ενώσεις.
Οι θειούχες ενώσεις δίνουν στα τρόφιμα την ξεχωριστή γεύση τους. Απελευθερώνουν επίσης διακριτικά αέρια όταν κόβονται ή πολτοποιούνται και αναμειγνύονται με βακτήρια που εκπέμπουν αέρια, προκαλώντας οσμηρή αναπνοή.
Το σκόρδο και το κρεμμύδι μπορούν να συνεχίσουν να προκαλούν άσχημη αναπνοή για ώρες μετά από ένα γεύμα. Στο πλαίσιο της διαδικασίας της πέψης, τα υποπροϊόντα τους απορροφώνται στην κυκλοφορία του αίματος και μεταφέρονται στους πνεύμονες, δίνοντας στην άσχημη αναπνοή ένα “encore”.
Αλλά η άσχημη αναπνοή δεν είναι λόγος για να αποφύγετε το σκόρδο και το κρεμμύδι. Τα οφέλη τους για την υγεία αξίζουν, και είναι δυνατό να εξουδετερώσετε την άσχημη τους επίδραση.
- Φάτε φρούτα και λαχανικά, όπως μήλα, σπανάκι ή μέντα
Αν έχετε ένα γεύμα με ιδιαίτερη γεύση σκόρδου, φάτε μήλα για επιδόρπιο ή μασήστε φρέσκα φύλλα μέντας.
Μία έρευνα έδειξε ότι η χημική σύσταση των μήλων, μαρουλιού και μέντας βοηθά. Το ζεστό πράσινο τσάι και ο χυμός λεμονιού μπορεί επίσης να βοηθήσουν.
- Βουρτσίστε και καθαρίστε με οδοντικό νήμα μετά το φαγητό
Μεγάλο μέρος των βακτηρίων που προκαλούν άσχημη αναπνοή ζει κάτω από τη γραμμή των ούλων και στην συσσώρευση πλάκας στα δόντια. Το βούρτσισμα και το νήμα μετά την κατανάλωση κρεμμυδιών ή σκόρδου μπορεί να βοηθήσει στην εξάλειψη των βακτηρίων που προκαλούν οσμές καθώς και των υπολειμμάτων τροφίμων.
Η χρήση ηλεκτρικής οδοντόβουρτσας μπορεί να σας βοηθήσει να βουρτσίσετε κάτω από τη γραμμή των ούλων και να μειώσετε την πλάκα. Αυτό διατηρεί την αναπνοή φρέσκια για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Είναι επίσης χρήσιμο να βουρτσίζετε απαλά την οροφή του στόματός σας και τη γλώσσα σας, όσο πιο πίσω φτάνει η οδοντόβουρτσα.
Αν βρίσκεστε εκτός σπιτιού (σε εστιατόριο κλπ), προσπαθήστε να έχετε μαζί σας οδοντικό νήμα. Αγοράστε επίσης τσίχλες καθαρισμού δοντιών.
- Χρησιμοποιήστε ένα στοματικό διάλυμα διοξειδίου του χλωρίου
Υπάρχουν ορισμένα επιστημονικά στοιχεία ότι τα στοματικά διαλύματα που περιέχουν διοξείδιο του χλωρίου είναι αποτελεσματικά για την κακοσμία του στόματος.
Το στοματικό διάλυμα συνήθως λειτουργεί καλύτερα μετά το βούρτσισμα και το νήμα. Είναι επίσης σημαντικό να λάβετε υπόψη τις οδηγίες στη φιάλη για να αποφύγετε την υπερβολική χρήση ή τον ερεθισμό του στόματος.
- Χρησιμοποιήστε αιθέρια έλαια
Τα αιθέρια έλαια με αποδεδειγμένα οφέλη για την εξάλειψη της άσχημης αναπνοής περιλαμβάνουν:
μέντα
δενδρολίβανο
μύρο
ευκαλυπτέλαιο
Ξεπλύνετε 1 κουταλάκι του γλυκού φορέα με μια σταγόνα έλαιο μέντας στο στόμα σας για να βοηθήσετε στην απαλλαγή από τα σωματίδια τροφίμων, τα βακτήρια και την οσμή. Μπορείτε να αγοράσετε λάδια κατάλληλα για τροφή στα παντοπωλεία ή online.
Αγοράστε λάδι μέντας online.
- Δοκιμάστε καθαριστικά γλώσσας
Τα βακτήρια αναπτύσσονται και πολλαπλασιάζονται στο πίσω μέρος της γλώσσας όπου η οδοντόβουρτσά σας δεν μπορεί να φτάσει. Μια λευκή γλώσσα μπορεί να υποδηλώνει νεκρά κύτταρα, μικροσκοπικά σωματίδια τροφίμων και βακτήρια.
Τα καθαριστικά γλώσσας, όπως βούρτσες γλώσσας και ξύστρες, μπορούν να σας βοηθήσουν να φτάσετε στο πίσω μέρος της γλώσσας σας. Είναι επίσης αποτελεσματικά για την απομάκρυνση των υπολειμμάτων που προκαλούν οσμές.
Για να χρησιμοποιήσετε μια ξύστρα γλώσσας, ξεκινήστε από το πίσω μέρος της γλώσσας σας και ξύστε απαλά προς τα εμπρός. Αυτό θα φέρει τα λευκά υπολείμματα στο μπροστινό μέρος του στόματός σας. Συνεχίστε να ξεπλένετε και να επαναλαμβάνετε αυτή τη διαδικασία έως ότου δεν υπάρχει ορατό υπόλειμμα στην ξύστρα.
Μπορείτε να χρησιμοποιείτε μια ξύστρα γλώσσας καθημερινά ή μετά από γεύματα που περιέχουν σκόρδο ή κρεμμύδι.
- Μείνετε ενυδατωμένοι
Πίνοντας άφθονα υγρά καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας μπορεί να είναι μια καλή στρατηγική για να αποτρέψετε την άσχημη αναπνοή.
Αυτό συμβαίνει εν μέρει επειδή ένα ξηρό στόμα μπορεί να αυξήσει την παραγωγή θείου, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε κακοσμία του στόματος. Μπορεί επίσης να αποτρέψει την αφυδάτωση και να διασφαλίσει ότι μπορείτε να παράγετε αρκετό σάλιο.
Επιπλέον, η κατανάλωση νερού ή άλλων υγρών μπορεί επίσης να βοηθήσει να ξεπλύνετε το στόμα σας για να απομακρύνετε τυχόν εναπομείναντα σωματίδια τροφίμων ή βακτήρια, τα οποία μπορούν να συμβάλουν στην οσμή.
- Πιείτε πράσινο τσάι
Πιείτε ένα φλιτζάνι ζεστό πράσινο τσάι μετά το φαγητό για να μειώσετε προσωρινά την οσμή μέχρι να φτάσετε στο μπάνιο για να βουρτσίσετε τα δόντια σας.
Σε μια μελέτη του 2014, 15 συμμετέχοντες χρησιμοποίησαν ένα στοματικό διάλυμα πράσινου τσαγιού και διαπίστωσαν ότι ήταν συγκρίσιμο με το αντισηπτικό στοματικό διάλυμα όσον αφορά την αποτελεσματικότητα κατά της πλάκας. Σύμφωνα με μια άλλη επισκόπηση μελετών, το πράσινο τσάι κατάφερε να μειώσει την άσχημη αναπνοή και να αποτρέψει την ανάπτυξη βακτηρίων.
- Μασήστε τσίχλα spearmint
Το μάσημα τσίχλας spearmint μπορεί να εξουδετερώσει προσωρινά την αναπνοή του σκόρδου. Μπορεί επίσης να μειώσει τη γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, η οποία μπορεί να μειώσει τις παρατεταμένες επιπτώσεις του σκόρδου και του κρεμμυδιού μετά την πέψη.
