Νέα έρευνα υποδεικνύει ότι ένα θρεπτικό συστατικό που λείπει από τον εγκέφαλο μπορεί να ευθύνεται εν μέρει για το στρές και ήδη έχει προκαλέσει σκεπτικισμό στους ειδικούς.
Eρευνητές στο UC Davis Health στην Καλιφόρνια εξέτασαν δεδομένα από 25 προηγούμενες μελέτες, συγκρίνοντας 370 άτομα με αγχώδεις διαταραχές.
Διαπίστωσαν ότι, σε όλες τις συνδυασμένες μελέτες, άτομα με ορισμένες αγχώδεις διαταραχές εμφάνισαν κατά μέσο όρο περίπου 8% χαμηλότερα επίπεδα χολίνης σε περιοχές του εγκεφάλου που βοηθούν στη ρύθμιση της σκέψης και των συναισθημάτων.
«Μια 8% χαμηλότερη ποσότητα δεν ακούγεται τόσο μεγάλη, αλλά στον εγκέφαλο είναι σημαντική», δήλωσε ο επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης Richard Maddock, γιατρός και ερευνητής καθηγητής στο Τμήμα Ψυχιατρικής και Επιστημών Συμπεριφοράς στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια, στο Ντέιβις.
Η χολίνη — που βρίσκεται σε τρόφιμα όπως τα αυγά, το μοσχάρι, το κοτόπουλο, το ψάρι και η σόγια — παίζει βασικό ρόλο στη μνήμη, τη διάθεση και την υγεία των κυττάρων, σύμφωνα με τους ειδικούς.
Οι συγγραφείς της μελέτης εκτιμούν ότι οι αυξημένες αντιδράσεις στο στρες στις αγχώδεις διαταραχές μπορεί να αυξήσουν την ανάγκη του εγκεφάλου για χολίνη, μειώνοντας σταδιακά τα επίπεδα της ουσίας.
Τα ευρήματα δεν αποδεικνύουν ότι η χαμηλή χολίνη προκαλεί άγχος. Οι ερευνητές τόνισαν επίσης ότι είναι πολύ νωρίς για να συστήσουν την κατανάλωση περισσότερης χολίνης ή τη λήψη μεγάλων δόσεων σε μορφή συμπληρώματος. Προειδοποίησαν ότι τα βαριά συμπληρώματα χολίνης μπορούν να προκαλέσουν παρενέργειες.
Η χολίνη θεωρείται «απαραίτητη» επειδή το σώμα παράγει μόνο μια μικρή ποσότητα και η υπόλοιπη πρέπει να προέρχεται από τα τρόφιμα, σύμφωνα με έρευνες.
