Ενας τελευταίος καφές το απόγευμα μπορεί να είναι αυτό που πραγματικά θέλετε, ειδικά αν πρέπει να συνεχίσετε την εργάσιμη ημέρα.
Αλλά αν θέλετε να ξυπνάτε ξεκούραστοι, οι ειδικοί λένε ότι θα πρέπει να το ξανασκεφτείτε.
Νέα έρευνα διαπίστωσε ότι η κατανάλωση δύο φλιτζανιών καφέ μετά το μεσημέρι θα μπορούσε να είναι αρκετή για να ”μετατοπίσει” τη λειτουργία του εγκεφάλου σας προς μια δυναμική κατάσταση κατά τη διάρκεια της νύχτας, προκαλώντας ”χάος”.
Καναδοί ερευνητές δήλωσαν ότι η καφεΐνη – το πιο δημοφιλές διεγερτικό στον κόσμο – μπορεί να αλλάξει τη δομή της εγκεφαλικής δραστηριότητας κατά τη διάρκεια των διαφορετικών σταδίων του ύπνου.
Ο επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης, καθηγητής Philipp Thölke, δήλωσε: «Η ευρεία χρήση της καφεΐνης στο κοινό καθιστά αυτό το θέμα ένα σημαντικό ζήτημα υγείας.
«Η κατανόηση του πώς η καφεΐνη επηρεάζει την αρχιτεκτονική του ύπνου και τη δυναμική του εγκεφάλου μπορεί να βοηθήσει στην αποσαφήνιση του αντίκτυπού της στην νευρωνική υγεία», πρόσθεσε.
Οι ερευνητές, από το Πανεπιστήμιο του Μόντρεαλ, ανέλυσαν την υγεία του ύπνου 40 υγιών ενηλίκων με μέτρια κατανάλωση καφεΐνης ηλικίας 20 έως 58 ετών.
ΔΙΑΒΑΣΕ ΑΚΟΜΑ: Νέα μελέτη: Πώς να πίνεις τον καφέ σου για να ζήσεις περισσότερο
Οι συμμετέχοντες πέρασαν δύο νύχτες σε μια κλινική ύπνου, τη μία αφού πήραν 200 mg καφεΐνης – περίπου δύο φλιτζάνια καφέ – και την άλλη αφού έλαβαν εικονικό φάρμακο.
Η ποιότητα του ύπνου των συμμετεχόντων παρακολουθήθηκε χρησιμοποιώντας ηλεκτροεγκεφαλογράφημα (EEG) το οποίο καταγράφει την εγκεφαλική δραστηριότητα λαμβάνοντας ηλεκτρικά σήματα που παράγονται από τον εγκέφαλο.
Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η καφεΐνη επηρέασε κυρίως την εγκεφαλική δραστηριότητα κατά τη διάρκεια του μη-REM ύπνου – του σταδίου του κύκλου που θεωρείται το ήσυχο ή ξεκούραστο στάδιο.
Αυτό το στάδιο χωρίζεται σε τρεις διακριτές φάσεις: ένα άτομο κοιμάται και στη συνέχεια μεταβαίνει από έναν ελαφρύ ύπνο σε έναν βαθύ ύπνο.
Σε αυτό το σημείο, η αναπνοή, η εγκεφαλική δραστηριότητα και ο καρδιακός ρυθμός ενός ατόμου συνήθως επιβραδύνονται, η θερμοκρασία του σώματος πέφτει και η κίνηση των ματιών σταματά.
Αυτή είναι μια πολύ αναζωογονητική φάση που βοηθά το σώμα να επιδιορθώσει τους ιστούς και τους μυς και να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Ωστόσο, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση καφεΐνης μετά το μεσημέρι είχε αρνητικό αντίκτυπο σε αυτό το κρίσιμο στάδιο, με αποτέλεσμα λιγότερο αναζωογονητικό ύπνο.
«Η καφεΐνη καθυστερεί αλλά δεν εμποδίζει τον ύπνο, επομένως, παρόλο που μπορούμε να κοιμηθούμε υπό την επήρεια καφεΐνης, ο εγκέφαλος, και επομένως και ο ύπνος, επηρεάζεται από το φάρμακο», δήλωσε ο καθηγητής Thölke στο PsyPost.
«Οδηγεί σε πιο ρηχό ύπνο με αυξημένη επεξεργασία πληροφοριών κατά τη διάρκεια των σταδίων ύπνου όπου ο εγκέφαλος κανονικά εισέρχεται σε βαθιά αναζωογονητική ηρεμία».
Οι ερευνητές σημείωσαν επίσης ότι ορισμένα εγκεφαλικά σήματα ήταν πιο επίπεδα, υποδηλώνοντας ότι υπό την επήρεια καφεΐνης ο εγκέφαλος έμοιαζε περισσότερο με μια «κρίσιμη κατάσταση» – όπου ο εγκέφαλος είναι πιο ευαίσθητος και προσαρμόσιμος.
ΔΙΑΒΑΣΕ ΑΚΟΜΑ: Κι όμως, η καφετιέρα στη δουλειά μπορεί να σάς βλάψει – μάθετε το γιατί
Ανέλυσαν επίσης πώς η ηλικία επηρέασε την επίδραση της καφεΐνης στον εγκέφαλο και την υγεία του ύπνου.
Γενικά, οι νεότεροι ενήλικες ηλικίας 20 έως 27 ετών ήταν πιο ευάλωτοι στις διεγερτικές επιδράσεις της καφεΐνης κατά τη διάρκεια του ύπνου ταχείας κίνησης των ματιών (REM) σε σύγκριση με τους μεσήλικες ενήλικες.
Οι ερευνητές διατύπωσαν τη θεωρία ότι αυτό θα μπορούσε να οφείλεται στο γεγονός ότι οι ηλικιωμένοι έχουν λιγότερους υποδοχείς αδενοσίνης στον εγκέφαλο.
Η αδενοσίνη είναι μια χημική ουσία που συσσωρεύεται στον εγκέφαλο κατά τις ώρες αφύπνισης, κάνοντάς μας τελικά να νιώθουμε κουρασμένοι.
Η καφεΐνη δρα μπλοκάροντας τους υποδοχείς αδενοσίνης, κάνοντάς μας να νιώθουμε πιο ξύπνιοι.
Οι ερευνητές πρότειναν ότι επειδή οι ηλικιωμένοι ενήλικες έχουν λιγότερους υποδοχείς, η δράση της καφεΐνης μπορεί να μην είναι τόσο αποτελεσματική, ειδικά στον ύπνο REM.
Ωστόσο, κατά τη διάρκεια του ύπνου μη REM, οι επιδράσεις της καφεΐνης ήταν γενικά οι ίδιες σε όλες τις ηλικιακές ομάδες.
Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η καφεΐνη έχει την ικανότητα να επηρεάζει τον εγκέφαλο και εν τέλει το πόσο καλά κοιμόμαστε.
Αυτό έρχεται σε μια περίοδο που μια μελέτη του The Sleep Charity πέρυσι διαπίστωσε ότι εννέα στους δέκα ανθρώπους αντιμετωπίζουν κάποιο είδος προβλήματος ύπνου.
Ο κακός ύπνος έχει συνδεθεί με μια σειρά από προβλήματα υγείας, όπως ο καρκίνος, το εγκεφαλικό επεισόδιο και η υπογονιμότητα.
