Τα σνακ αργά το βράδυ έχουν κακή φήμη. Μπορεί να επηρεάσουν τον ύπνο και την πέψη σου (προκαλώντας συχνά γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση). Επιπλέον, συνήθως έχουμε την τάση να στραφούμε προς λιγότερο υγιεινές επιλογές — δηλαδή, τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, αλάτι και ζάχαρη, όπως πατατάκια, κράκερ και μπισκότα.
Αλλά όταν είναι 10 μ.μ., βλέπεις την αγαπημένη σου σειρά και σου έρθει αυτή η λαχτάρα για κάτι αργά το βράδυ, μπορεί να είναι δύσκολο να καταπολεμήσεις αυτή την επιθυμία και να μην κατευθυνθείς στο ντουλάπι ή το ψυγείο. Τα καλά νέα είναι: Υπάρχουν υγιεινά σνακ γι αυτή την ώρα.
Η εύρεση του τέλειου σνακ πριν τον ύπνο μπορεί να είναι μέρος ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Το κόλπο είναι να βρείτε κάτι που μπορείτε να φάτε και θα σας ικανοποιήσει χωρίς να σας στερήσει έναν καλό ύπνο. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να αποφεύγετε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, πικάντικες ή όξινες τροφές που μπορούν να σας κρατήσουν ξύπνιους και να επιλέγετε αυτές που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, μελατονίνη και μικροθρεπτικά συστατικά. Άλλες καλές επιλογές περιλαμβάνουν σνακ με φυτικές ίνες και πρωτεΐνες που βοηθούν στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα και σας κρατούν χορτάτους.
Ακολουθεί μια λίστα με 8 σνακ τα μεσάνυχτα που ταιριάζουν στις ανάγκες σας:
Γιαούρτι και φυσική βυσινάδα
Το γιαούρτι έχει μαγνήσιο και ψευδάργυρο, δύο μέταλλα που βοηθούν στον ύπνο. Συνδυάστε το με ένα μικρό ποτήρι φυσικής βυσινάδας, ο οποίος περιέχει φυσική μελατονίνη, κια θα σας βοηθήσει να κοιμηθείτε.
Ακτινίδιο και κίτρινo τυρί
Το ακτινίδιο είναι μια φυσική πηγή μελατονίνης, η οποία παίζει σημαντικό ρόλο στους κύκλους του ύπνου μας. Μελέτες δείχνουν ότι το [ακτινίδιο] μπορεί να σας βοηθήσει να κοιμηθείτε πιο γρήγορα και να βελτιώσετε την ποιότητα του ύπνου σας. Επιπλέον, με το ακτινίδιο, έχετε το πρόσθετο όφελος της βιταμίνης C για να υποστηρίξετε την παραγωγή κολλαγόνου ενώ κοιμάστε. Συνδυάστε το με τυρί για έξτρα πρωτεΐνη.
Μπανάνα και φυστικοβούτυρο
Οι μπανάνες είναι πλούσιες σε τρυπτοφάνη και μαγνήσιο, που βοηθούν το σώμα σας να χαλαρώσει και να προετοιμαστεί για ύπνο. Τα φιστίκια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε και μαγνήσιο. Το φυστικοβούτυρο, ειδικότερα, έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου. Αυτός ο συνδυασμός προσφέρει φυσικούς υδατάνθρακες, υγιή λίπη και λίγη πρωτεΐνη για να βοηθήσει στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα και να σας κρατήσει χορτάτους.
Σάντουιτς με γαλοπούλα και τυρί
Το σάντουιτς με γαλοπούλα και τυρί σε ψωμί ολικής αλέσεως σας δίνει ένα ολοκληρωμένο και χορταστικό σνακ γεμάτο πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και τρυπτοφάνη που προκαλεί ύπνο.
Τυρί cottage και μούρα
Απλό, κρεμώδες και νόστιμο, αυτός ο πλούσιος σε αντιοξειδωτικά συνδυασμός είναι δύσκολο να ξεπεραστεί.
Σφιχτά βραστά αυγά και ανάμεικτοι ξηροί καρποί
Αν τρώτε τακτικά σνακ αργά το βράδυ, ετοιμάστε μερικά σφιχτά βραστά αυγά εκ των προτέρων, ώστε να τα έχετε έτοιμα. Απολαύστε το με μια μικρή χούφτα από τους αγαπημένους σας ανάμεικτους ξηρούς καρπούς για επιπλέον πρωτεΐνη.
Φρυγανισμένο ψωμί ολικής αλέσεως και πουρές αβοκάντο
Αυτό το σνακ είναι γεμάτο χορταστικές φυτικές ίνες, υγιή λιπαρά και βιταμίνες Β.
Δημητριακά πλούσια σε φυτικές ίνες με γάλα
Θέλετε μια επιλογή σνακ που είναι γρήγορη και εύκολη; Επιλέξτε ένα δημητριακό πλούσιο σε φυτικές ίνες με χαμηλή προσθήκη ζάχαρης και προσθέστε από πάνω το αγαπημένο σας γάλα.
