Πάνω από 700 κοντέινερ θα σταλούν από την Τουρκία στην άλλη άκρη του Ατλαντικού εξαιτίας της έλλειψης που παρατηρείται και έχει οδηγήσει σε εκτόξευση των τιμών
Η Τουρκία άρχισε να εξάγει μαζικά αυγά στις ΗΠΑ αυτό το μήνα, ως απάντηση στην επιδημία γρίπης των πτηνών στην άλλη πλευρά του Ατλαντικού.
“Θα αποσταλούν συνολικά 15.000 τόνοι αυγών – που αντιστοιχούν σε 700 κοντέινερ”, δήλωσε στο Reuters ο Ιμπραήμ Αφγιόν, πρόεδρος της Κεντρικής Ένωσης Παραγωγών Αυγών στην Τουρκία.
“Η εξαγωγή θα γίνει μέσω των εταιρειών-μελών μας με τις απαιτούμενες άδειες, ενώ δύο εταιρείες θα συντονίσουν τη διαδικασία”, δήλωσε ο Αφγιόν.
Οι αποστολές ξεκίνησαν αυτό το μήνα και θα συνεχιστούν μέχρι τον Ιούλιο, βάσει προκαταρκτικής συμφωνίας, πρόσθεσε.
Η συμφωνία Τουρκίας-ΗΠΑ αναμένεται να αποφέρει περίπου 26 εκατ. δολάρια (24,9 εκατ. ευρώ) σε έσοδα από εξαγωγές, δήλωσε ο Αφγιόν.
Γρίπη των πτηνών
Οι ΗΠΑ εργάζονται επί του παρόντος για την αντιμετώπιση της επιδημίας της H5N1, γνωστής και ως γρίπης των πτηνών, η οποία επηρεάζει την εγχώρια προσφορά αυγών.
Τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC) των ΗΠΑ εξακολουθούν να υποστηρίζουν ότι η γρίπη των πτηνών αντιπροσωπεύει χαμηλό κίνδυνο για το ευρύ κοινό, αν και ένας άνθρωπος έχει πεθάνει από τον ιό.
Με τους κτηνοτρόφους να σφάζουν όρνιθες για να περιορίσουν την εξάπλωση της νόσου, τα σούπερ μάρκετ αντιμετώπισαν ελλείψεις αυγών και οι τιμές έχουν εκτοξευθεί στα ύψη.
Το 2024, οι τιμές των αυγών αυξήθηκαν κατά 65% και στη συνέχεια κατά 15% μόνο τον Ιανουάριο.
Υπολογίζεται ότι περίπου 162 εκατομμύρια κοτόπουλα, γαλοπούλες και άλλα πτηνά έχουν εξοντωθεί από τη γρίπη από το 2022.
Απολύσεις της DOGE
Για να περιπλέξει περαιτέρω τα πράγματα, το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών (USDA) ανακοίνωσε την Τετάρτη ότι απέλυσε κατά λάθος αρκετούς υπαλλήλους της υπηρεσίας που εργάζονταν για την αντιμετώπιση της επιδημίας.
Οι περικοπές θέσεων εργασίας ήταν μέρος ενός ευρύτερου σχεδίου για τη μείωση του κυβερνητικού κόστους, με αιχμή του δόρατος το νέο Τμήμα Κυβερνητικής Αποδοτικότητας (DOGE) υπό την ηγεσία του Ίλον Μασκ.
Το USDA επιδιώκει τώρα να επαναπροσλάβει τα άτομα που είδαν τις συμβάσεις τους να καταγγέλλονται.
Κάνε κι εσυ το δικό σου κοτέτσι
Μια εταιρεία προμήθειας πουλερικών στο Χιούστον πουλά κοτόπουλα σαν να μην υπάρχει αύριο, καθώς οι υψηλές τιμές για τα αυγά ωθούν ορισμένους Αμερικανούς να εκτρέφουν τις δικές τους κότες στο σπίτι.
Ο κ. John Berry, ο οποίος διαχειρίζεται μια κτηνοτροφική εταιρεία στο Χιούστον, ανέφερε μια δραματική αύξηση της ζήτησης για κοτόπουλα καθώς οι καταναλωτές παλεύουν με την έλλειψη αυγών.
«Οι πωλήσεις μας για πουλερικά έχουν διπλασιαστεί ή ίσως τριπλασιαστεί. Εννοώ, πουλάμε 100 κοτόπουλα την εβδομάδα ή περισσότερα», είπε ο Μπέρι στο Γαλλικό Πρακτορείο.
Σε περιόδους αφθονίας αυγών, θα χρειάζονταν δύο ή τρεις εβδομάδες για να πουληθούν τόσα πολλά πουλιά, είπε.
Μια ντουζίνα premium αυγά μπορεί τώρα να κοστίζουν 10 δολάρια ΗΠΑ (13,50 S$) σε ορισμένα σούπερ μάρκετ των ΗΠΑ, με ακόμη χαμηλότερης ποιότητας να έχουν διπλάσια τιμή της συνήθους τιμής τους μεταξύ 2 και 3 δολαρίων ΗΠΑ.
Η δημοφιλής αλυσίδα παντοπωλείων Trader Joe’s περιορίζει τις αγορές σε δώδεκα αυγά οποιουδήποτε είδους ανά νοικοκυριό την ημέρα και η Costco περιορίζει επίσης τις αγορές.
Τα εστιατόρια Waffle House έχουν επιβαρύνει με 50 σεντς ΗΠΑ κάθε αυγό σε ένα πιάτο για να αντισταθμίσουν το υψηλότερο κόστος.
Στο Σιάτλ, έκλεψαν 500 αυγά από αποθήκη εστιατορίου μέσα στη νύχτα.
Ο κ. Berry είπε ότι οι περισσότεροι από τους αγοραστές κοτόπουλου είναι αρχάριοι στον κόσμο της παραγωγής αυγών.
Ορισμένες πόλεις και κωμοπόλεις στο Τέξας επιτρέπουν στους ανθρώπους να εκτρέφουν κοτόπουλα στο σπίτι εάν ακολουθούν ορισμένους κανόνες υγείας.
Σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων των ΗΠΑ (CDC), ο κίνδυνος για το ευρύ κοινό από τη γρίπη των πτηνών παραμένει «χαμηλός», αλλά έχει εκδώσει οδηγίες ασφαλείας για τους ιδιοκτήτες κοπαδιών πουλιών στην αυλή.
Το CDC λέει επίσης ότι «άτομα με έκθεση σε πτηνά ή άλλα ζώα που έχουν μολυνθεί από τον ιό H5 διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο μόλυνσης λόγω εργασίας ή ψυχαγωγίας».
Στις ΗΠΑ, η ασθένεια δεν επηρεάζει μόνο τις πτηνοτροφικές μονάδες αλλά και τις αγελάδες γαλακτοπαραγωγής.
Υπήρξαν 68 κρούσματα μεταξύ των ανθρώπων από τις αρχές του 2024, με ένα θάνατο. Οι περισσότεροι από αυτούς ήταν μεταξύ ανθρώπων που ήρθαν σε επαφή με μολυσμένα ζώα, ανέφερε το CDC.
