Οι fitness συνταγές της Μαρίτας Κόσιαβα – Τριφτή μηλόπιτα με κανέλα, χωρίς ζάχαρη!

Μια υγιεινή τριφτή μηλόπιτα που μυρίζει φθινόπωρο και σπιτική θαλπωρή, με τριμμένα μήλα και κανέλα — τέλεια για κάθε στιγμή, και χωρίς ζάχαρη. Ο,τι πρέπει!

Υλικά
Για τη ζύμη:
• 250gr αλεσμένη βρώμη
• 150gr αλεύρι αμυγδάλου
• 2 κ.γ. baking powder
• 1,5 κ.γ. κανέλα
• λίγο αλάτι
• 6 κ.σ. λάδι καρύδας (ή βούτυρο light, λιωμένο)
• 1 αβγό + 1 ασπράδι
• 4 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου ή μέλι
• 1 κ.σ. Εκχύλισμα βανίλιας

ΔΙΑΒΑΣΕ ΑΚΟΜΑ: Oι fitness συνταγές της Μαρίτας Κόσιαβα: Μαριναρισμένο κοτόπουλο με σως γιαουρτιού – πεντανόστιμη, πρωτεϊνική και τέλεια ιδέα για meal prep!

Για τη γέμιση:
• 4 μήλα, τριμμένα
• 1 κ.γ. κανέλα
• 1/3 κ.γ. μοσχοκάρυδο (προαιρετικά)
• 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
• 1,5 κ.γ. κορν φλάουρ

1.  Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
2.  Αναμειγνύουμε όλα τα στεγνά υλικά.
3.  Προσθέτουμε τα υγρά και ζυμώνουμε.
4.  Κρατάμε το 1/3 για την επιφάνεια.
5.  Πιέζουμε σε φόρμα με αντικολλητικό χαρτί τα 2/3.
6.  Στρώνουμε τη γέμιση μήλου.
7.  Τρίβουμε από πάνω την υπόλοιπη ζύμη.
8.  Ψήνουμε 35–40 λεπτά, μέχρι να ροδίσει.
9.  Αφήνουμε να κρυώσει τελείως και γαρνίρουμε με άχνη από γλυκαντικό (προαιρετικά)

Καλή απόλαυση!

* Η Μαρίτα Κόσιαβα είναι fitness & healthy food influencer. Μοιράζεται μαζί μας υγιεινές, πρωτεϊνικές συνταγές χωρίς σιτάρι και ζάχαρη, εμπνευσμένες από τον δικό της τρόπο διατροφής. 

Aκολουθήστε την:

Στο Instagram: https://www.instagram.com/maritakgr/

και στο TikTok: https://www.tiktok.com/@maritakgr?lang=en

ΑΜΕΣΩΣ ΜΕΤΑ: Οι fitness συνταγές της Μαρίτας Κόσιαβα: Η τέλεια πρωτεινική τυρόπιτα με βρώμη – φτιάχνεται σε χρόνο μηδέν, γεύση όνειρο!